Granola maison

Ingrédients :

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 200g de fruits oléagineux non salés et/ou graines (amandes, noisettes, noix, tournesol, sésame…)
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 80 ml de jus de pommes
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de grosses pépites de chocolat noir

 

Préparation :

Concassez grossièrement les oléagineux et graines.

Mettez-les dans un saladier puis ajoutez les flocons d’avoine, le sel, l’huile et le jus de pomme.

Mélangez et étalez sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

Enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.

Laissez refroidir.

Versez dans un saladier, ajoutez les pépites de chocolat noir, mélangez et versez dans un bocal.