Recette de crackers

Pour changer des chips et cacahuètes, voici une recette de Crackers maison! C’est facile et meilleur pour la santé!

Ingrédients :
 Eau : 135 ml
 Farine de seigle ou autre : 125g
 Huile : 80g (7cuillères à soupe)
 Graines (courge, tournesol…) : 100g
 Flocons d’avoine : 25g
 Levure chimique : 1/3 sachet
 Sel, poivre

Préparation :
1 – Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Dans un saladier mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène.
2 – Étalez la pâte assez finement au rouleau,
Coupez des rectangles, triangles ou autres formes
3 – Faites cuire 15-20 minutes au four et servez les en apéritif.